Яблочная осень. 5 аргументов в пользу яблок

Есть несколько фактов о яблоках, о которых слышали не все.

1.       Яблоки уменьшают уровень холестерина в крови. Медики вычислили, что если съедать по 2 яблока каждый день в течении полугода, то уровень холестерина упадет на 9%. Не бог весть что, конечно. Но лучше лечиться природными компонентами, чем пичкать свой организм лекарствами. Яблочный пектин выводит из организма излишки жира. Они также уменьшают риск появления сахарного диабета.

2.       Продлевают жизнь. Если верить ученным, поедание яблок продолжает жизнь на 17 лет. В яблоках много катехин полифенола. Что это за вещество, нам знать не обязательно, но нужно помнить, что оно повышает иммунитет и хорошо влияет на кровообращение.

3.       Чистят зубную эмаль. Если вдруг у с под рукой нет зубной нити – съешьте яблоко. Когда вы его кусаете, зубная эмаль очищается от налета, а десна массажируются. Но после того, как съели его, прополощите рот водой.

4.       Улучшают память. В Британии был проведен эксперимент на мышах. Одна часть подопытных сидела на яблочной диете, а другая – вообще не употребляла яблок. Мышки из первой группы запоминали все тупики в лабиринтах и отлично их проходили. Со временем, нарушения памяти обнаружили только в тех мышей, которые не употребляли яблок. Чтобы сохранить свое мышление и память, нужно съедать 3 яблока в день.

5.       Защита от рака. В яблоках есть антиоксиданты, которые значительно снижают риск раковых заболеваний. Но эти антиоксиданты в большинстве содержатся в кожуре, так что не счищайте ее.

Все эти факты применимы в том случае, если вы покупаете свежие яблоки. Через шесть месяцев «лежания» эти фрукты теряют почти все свои полезные вещества.